井上フヂヲ(開音ミュージック)

広島県尾道市を中心に
サックス奏者として活動している井上フヂヲです
ライブのことや、経営している音楽教室の
開音に関する記事など

2021年07月

フヂヲのスパイシーで作るキーマカレー(挽き肉のカレー)

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「フヂヲのスパイシー」で作るキーマカレー
凄く簡単なのに美味しいですよ。

2人分(調理時間20分)

【材料】
・フヂヲのスパイシー 1袋
・ひき肉 約200グラム
・玉ねぎ 半分
・カットトマト缶 200グラム
・水 200cc
・油 大さじ1
・塩 小さじ1杯半
・砂糖 小さじ1

【作り方】
①玉ねぎをみじん切る
②フライパンに油を入れる
③みじん切った玉ねぎを中火で炒める
④だいたい火が通ったら塩と砂糖、ひき肉を入れて更に炒める
⑤フヂヲのスパイシーを入れてもうちょっと炒める
⑥カットトマト缶を入れて混ぜ、ペースト状になったら水を加える
⑦蓋をして5分ほど煮たら完成

ライスの上に乗せて卵黄を真ん中に乗せるバエそうなタイプのキーマカレーにしたい場合は水を50ccぐらいにすると良いです。

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【サックスとfujiborn】
いつも同じポジションで楽器を構えることも上達に大切な要素です

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最近作ったもの

気がつけば3ヶ月近くブログを更新していませんでした。

最近ビーズアクセサリー作りにはまっています。

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